Tihanyi Levendulás Sör alapját egy búzasör adja. Az un. hidegkomlózáshoz* egy citrusos, frissítő aromájú komlót választott a főzde, ami a levendula ízét remekül egészíti ki. Ezt követően adták hozzá az Apátsági majorságban termő levendulát porított formában.
A Tihanyi Levendulás búzasör piacra kerülését rengeteg egyeztetés előzte meg, hiszen a Tihanyi önkormányzat, a Tihanyi Bencés Apátság, a magyar értékeket felkaroló Legendás Zrt. és a több nemzetközi díjjal is rendelkező magyar sörfőzde, a HopTop Brewery együttes munkájára és erőfeszítésére volt szükség, hogy megvalósuljon ez a projekt.